最近，杭州一家面馆因为一碗面卖2188块钱，在网上吵得特别火。事情是这样的：有人觉得这是店家在“演戏”，根本没人真去吃过；也有人觉得，就像有很贵的奢侈品和米其林餐厅一样，只要有人愿意付钱，贵一点的面也没什么问题。
为了搞清楚真相，6月10日，记者专门去这家面馆，面对面采访了老板吴先生莫欺少年穷｜斗破苍穹：青莲地心火·女王的进化。以下是他们的对话：
记者： 那碗2188元的面是真的吗？为什么这么贵？
老板： 2025年夏天，店里确实推出了一个2188元的面套餐三年之约｜斗破苍穹：青莲地心火·女王的进化。现在菜单上不直接标这个价，而是写598元的拌川加上鲍鱼、牡丹虾的总价。这个面主要是浇头很贵——里面有8只大号的生鲜牡丹虾，这种虾本身就很贵，餐馆里一般卖200元一只，8只就是1600元，再加上黄鳝、鲍鱼等其他食材，成本很高。虾的大小不同，价格也会差100到200元，所以定价就高了。
记者： 这么贵的面，真的有人买吗？卖了多少？
老板： 刚推出的时候，大半个月卖了十几碗。店里生意有淡旺季，平均下来，这个套餐每个月能卖20碗左右。
记者： 买这些贵面的人，是不是都是网红？
老板： 每个月店里会来两三个网红，但我事先不知道，有些网红我都不认识，很多是事后才知道的。比如林依轮来吃面，我端面给他时才认出来。我从来没和网红合作过，他们是自己来的，我也不会拒绝。一般吃2188元面的人，多是年轻、经济条件不错的，不只是网红。
记者： 你推出这么贵的面，是为了博眼球、赚流量吗三年之约，退婚现场变恋综｜斗破苍穹：青莲地心火·女王的进化？
老板： 我开店5年了。最开始推出398元、598
