探访边境小城集安:人参、冰酒和早市烟火
集安是一座位于中朝边境的小城,三面环山,一面靠鸭绿江。市区不大,但物产丰富、历史悠久。沿着江边散步,能看到游客拍照打卡,市民悠闲行走。城外是长白山的余脉,气候独特,山林里盛产人参、山葡萄、白桃等特产,这些也成了集安的城市名片时尚禁果|新人剧情。

山林里找人参

长白山人参名气很大。吉林是中国主要的人参产区,沿长白山脉很多地方都有种植时尚禁果|羞辱哪一集。集安山多林密,主要种植的是林下山参(在自然山林里生长的人参),并逐渐发展出种植、加工、交易的完整产业链,产品远销国内外。
每月的1日和6日,是集安清河市场的赶集日。这里是中国最大的林下山参交易中心。早上4点开始,上万名客商从全国各地赶来交易。每年有超过5000吨人参从这里卖出,年交易额超过70亿元。
记者去的时候正好赶上赶集日。同行的朋友很感兴趣,说:“以前总在电视剧里看到人参,那可是宝贝,今天第一次逛人参大集,得好好看看。”
市场里卖各种人参——园参、移山参、林下参都有,其中林下山参区最热闹,很多人专程远道而来。人参有大有小,根须有多有少,外行人很难分辨好坏。当地朋友教了一个简单的鉴别方法,叫“看五形、识六体”。五形是指“须、芦、纹、体、皮色”,六体是“灵、笨、老、嫩、横、顺”。行家还有一句口诀:“芦碗紧密相互生,圆膀圆芦枣核艼,紧皮细纹疙瘩体,须似皮条长又清,珍珠点点缀须上时尚禁果|背叛后续。”